PROTOS VERDEJO 2020
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PROTOS VERDEJO 2020

PROTOS VERDEJO 2020

80220
Producto disponible
6,99 €
IVA incluido
Formato
  • Botella 0,75 L
  • Caja de cartón de 3 uds. 0,75 L
  • Caja de cartón de 6 uds. 0,75 L

Descripción

Variedad de uva: Verdejo 100 %

Viñedos: Menos de 25 años.

Características: Vendimia nocturna. Maceración con hollejos de 4/5 horas a 10º C. Fermentación a 13,5ºC. Criado durante 3 meses sobre lías finas.

Color: Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.

Nariz: Potente, afrutado, con notas de manzana verde, cítricos y frutas tropicales, flores blancas, hierbas aromáticas y notas de hinojo.

Boca: Muy fresco, con buena acidez, sabor intenso, afrutado, equilibrado, complejo, con un final largo y ligeramente amargo.

Temperatura de servicio: 8- 10ºC.

Maridaje: Pescados blancos, atún, sushi, arroces con marisco, paella, pasta, comida asiática, pollo, quesos frescos o azules..

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