ESTUCHE PROTOS CRIANZA 2019
ESTUCHE PROTOS CRIANZA 2019

ESTUCHE PROTOS CRIANZA 2019

300193200
Producto disponible
39,90 €
IVA incluido

Protos Crianza 2016:

Guia Peñín 92 puntos

James Suckling 91 puntos

Tim Atkin 90 puntos

Protos Crianza 2017:

Guía Peñín 93 puntos

James Suckling 91 puntos

Guia Gourmets 91 puntos

Protos Crianza 2018:

Decanter 95 puntos

Guia Peñin 92 puntos

Descripción

Variedad de uva: Tempranillo 100 %

Viñedos: Parcelas de edad media entre 30 y 35 años.

Características: Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Maceración con hollejos y fermentación de 21 días a 28ºC.

Crianza: mínimo 12 meses en barrica 

Color: Rojo picota con destellos morados que indican juventud.

Nariz: Alta intensidad aromática, con aromas de frutos maduros bien ensamblados con la madera que aporta aromas de especiales dulces y agradables tostados.

Boca: Envolvente y sabroso, equilibrado, con finura y grata madurez. Final de boca con recuerdos de fruta madura.

Temperatura de servicio: 15- 18ºC.

Maridaje: Carne roja, embutidos, aves de caza, caza menor, guisos de carne y estofados ligeros, quesos semicurados.

Contiene sulfitos

Registro sanitario: 30.07239/VA

Detalles del producto

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