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PROTOS 3/8 CRIANZA 2017

Disponibilidad: En stock

8,75 €

Descripción rápida

BOTELLA DE 375 ML.
14,5% VOL.
O BIEN

Detalles

Variedad de uva: Tempranillo 100 %
Viñedos: Más de 25 años.
Características: Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Maceración con hollejos y fermentación de 21 días a 28ºC.
Crianza: 14 meses en roble Americano (2/3) y Francés (1/3) y 12 meses en botella.
Color: Rojo cereza oscuro con ribete granate, limpio e intenso.
Nariz: Fruta rojas, minerales, coco, madera y toques de especias, potente, expresivo y elegante.
Boca: Potente, afrutado, tostados, intenso, con buena acidez y final largo y ligeramente ahumado.
Temperatura de servicio: 15- 18ºC.
Maridaje: Carne roja, embutidos, aves de caza, caza menor, guisos de carne y estofados ligeros, quesos semicurados.
Reconocimientos (Protos Crianza 2016):
Guía Peñin: 92 points
Tim Atkin: 91 points
 

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