Detalles
Estuche con 2 botellas de PROTOS CRIANZA 2016Variedad de uva: Tempranillo 100 %Viñedos: Más de 25 años.Características: Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Maceración con hollejos y fermentación de 21 días a 28ºC.Crianza: 14 meses en roble Americano (2/3) y Francés (1/3) y 12 meses en botella.Color: Rojo cereza oscuro con ribete granate, limpio e intenso.Nariz: Fruta rojas, minerales, coco, madera y toques de especias, potente, expresivo y elegante.Boca: Potente, afrutado, tostados, intenso, con buena acidez y final largo y ligeramente ahumado.Temperatura de servicio: 15- 18ºC.Maridaje: Carne roja, embutidos, aves de caza, caza menor, guisos de carne y estofados ligeros, quesos semicurados.Reconocimientos
Guía Peñin: 92 puntos
Tim Atkin: 91 puntos
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