Detalles
Estuche de madera con 2 botellas de PROTOS RESERVA 2014Viñedos: Más de 50 años.Características: Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Maceración con hollejos y fermentación de 24 días a 28ºC.Crianza: 18 meses en roble Francés (2/3) y Americano (1/3) y 18 meses en botella.Color: Rojo cereza oscuro, intenso, con ribete granate.Nariz: Potente, frutas negras, notas tostadas y lácteas, especias. Complejo y elegante.Boca: Potente, sabor intenso, afrutado, tostado y especiado, con taninos redondeados, buena acidez, buena estructura y con final muy largo.Temperatura de servicio: 16- 18ºC.Maridaje: Carnes asadas, cordero, cerdo o ternera. Guisos y estofados, piezas de caza mayor, quesos curados.Reconocimientos:
Guía Peñin: 92 puntos
James Suckling: 91 puntos
Tim Atkin: 90 puntos
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