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PROTOS VERDEJO 2018

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Variedad de uva: Verdejo 100 %

Viñedos: Menos de 25 años.

Características: Vendimia nocturna. Maceración con hollejos de 4/5 horas a 10º C. Fermentación a13,5ºC. Criado durante 3 meses sobre lías finas.

Color: Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.

Nariz: Potente, afrutado, con notas de manzana verde, cítricos y frutas tropicales, flores blancas, hierbas aromáticas y notas de hinojo.

Boca: Muy fresco, con buena acidez, sabor intenso, afrutado, equilibrado, complejo, con un final largo y ligeramente amargo.

Temperatura de servicio: 8- 10ºC.

Maridaje: Pescados blancos, atún, sushi, arroces con marisco, paella, pasta, comida asiática, pollo, quesos frescos o azules.

Reconocimientos (PROTOS VERDEJO 2017):

Gilbert & Gaillard: Medalla de Oro, 90 puntos

Japan Wine Challenge: Medalla de Oro

Concurso Mundial de Bruselas: Medalla de Plata

Selections Mondiales de Canada: Medalla de Plata

Sommelier Awards: Medalla de Plata

Decanter World Wine Awards: Medalla de Bronce

International Wine & Spirits Contest: Medalla de Bronce

Guía Peñín: 90 Puntos

Ultimate Wine Challenge: 89 puntos

*Promoción válida hasta el 30 de abril de 2019.

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