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PROTOS VERDEJO 2018

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6,79 €

BOTELLA DE 75 CL.

13% VOL.

Cantidad:

O BIEN

Variedad de uva: Verdejo 100 %

Viñedos: Menos de 25 años.

Características: Vendimia nocturna. Maceración con hollejos de 4/5 horas a 10º C. Fermentación a 13,5ºC. Criado durante 3 meses sobre lías finas.

Color: Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.

Nariz: Potente, afrutado, con notas de manzana verde, cítricos y frutas tropicales, flores blancas, hierbas aromáticas y notas de hinojo.

Boca: Muy fresco, con buena acidez, sabor intenso, afrutado, equilibrado, complejo, con un final largo y ligeramente amargo.

Temperatura de servicio: 8- 10ºC.

Maridaje: Pescados blancos, atún, sushi, arroces con marisco, paella, pasta, comida asiática, pollo, quesos frescos o azules.

Reconocimientos (PROTOS VERDEJO 2018):

Guía Gourmet: Mejor Vino blanco Joven de España 2019

Concours Mondial de Bruxelles: Medalla de Oro

Ultimate Wine Challenge: Mejor blanco de la competencia “Chariman’s Trophy”

Guía Peñin: 90 puntos

Wine Spectator: 90 puntos, mejor blanco de Rueda

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