PROTOS RESERVA 2015
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PROTOS RESERVA 2015

94215
Producto disponible
27,25 €
IVA incluido
Formato
  • Botella 0,75 L
  • Caja de cartón de 3 uds. 0,75 L
  • Caja de cartón de 6 uds. 0,75 L

Descripción

Variedad de uva: Tempranillo 100 %

Viñedos: Más de 50 años.

Características: Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Maceración con hollejos y fermentación de 24 días a 28ºC.

Crianza: 18 meses en roble Francés (2/3) y Americano (1/3) .

Color: Rojo cereza oscuro, intenso, con ribete granate.

Nariz: Potente, frutas negras, notas tostadas y lácteas, especias. Complejo y elegante.

Boca: Potente, sabor intenso, afrutado, tostado y especiado, con taninos redondeados, buena acidez, buena estructura y con final muy largo.

Temperatura de servicio: 16- 18ºC.

Maridaje: Carnes asadas, cordero, cerdo o ternera. Guisos y estofados, piezas de caza mayor, quesos curados.

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