
Variedad
Tempranillo 100%

Alcohol y alérgenos
14,5 % Contiene sulfitos - Más información: Ver etiqueta

Zona de elaboración
Denominación de Origen Ribera del Duero

Elaboración
Fermentación y maceración en pequeños depósitos de acero inoxidable a una temperatura en torno a los 26º C

Crianza
9 meses en barricas nuevas y de un año de roble francés

Color
rojo picota con ribetes violáceos.

Nariz
fresca, destaca la fruta roja y negra, acompañada con notas especiadas y ligeros tonos a tostados y cacaos, provenientes de las finas maderas.

Boca
Redondo, fresco, sedoso, equilibrado y con taninos suaves muy agradables.

Maridaje
Arroces y pasta, pollo y aves, ternera, setas, embutidos, carnes a la brasa, cordero, cerdo, quesos semi curados

Temperatura de servicio
15 – 16ºC

Nº Registro Nº42/VA - Contiene Sulfitos