Carroa | Vino de guarda | Tinto fino Ribera del Duero

CARROA 2021

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: Botella 0,75L

Botella 0,75L
Estuche 3 botellas
Magnum 1,5L

47,95 €

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"Carroa" significa "Camino a Roa"

Un nombre que rinde homenaje al papel esencial de este pueblo y sus alrededores en la historia de este vino. Los caminos de la Ribera del Duero entrelazan pueblos, personas e historias, y han sido testigos de siglos de agricultura y cultura vitivinícola. Tras las paredes mateadas de la botella de Carroa, se guarda un tributo a la historia de estos paisajes. Elaborado con Tinto Fino de viñedos de la provincia de Burgos, cultivados en las laderas y microclimas que capturan el carácter único y celebran la diversidad de altitudes,suelos y tradiciones.

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Descripción

Variedad de uva
Tinto Fino 100 %

Viñedos y Zona de Elaboración
Más de 50 años de edad. Ubicados en diferentes altitudes, microclimas y suelos de la provincia de Burgos - Denominación de Origen Ribera del Duero

Alcohol y Alérgenos
14,5% - Contiene sulfitos - Más información: Ver etiqueta

Elaboración y Crianza
Vendimia manual, elaboración cuidadosa, realizando la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés. Mínimo 16 meses en barricas de roble francés y posteriormente, 8 meses más en tinas de roble francés de 12.500l y un toque final en huevos de hormigón que permite mantener la frescura de la fruta extraída de la uva durante toda la crianza

Color
Color rojo picota. Vino elegante, complejo y sugerente.

Nariz
Destacan aromas de fruta negra y roja de excelente maduración. Complejidad aromática con sutiles notas de vainilla, coco, especias, cedro y finos tostados.