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Descripción
Descubre el encanto de los vinos blancos de guarda con Protos Verdejo Reserva 2020, Gran Vino de Rueda. El Gran Vino de Rueda demuestra la extraordinaria versatilidad y la capacidad de envejecimiento de la uva verdejo y pone en valor nuestros viñedos más antiguos de la Denominación de Origen Rueda.
Variedad de uva Verdejo 100%
Viñedos de más de 35 años
Características Vendimia manual en cajas de 20kg. Maceración pelicular durante 4 horas a 10ºC. Prensado en atmósfera inerte y desfangado estático a 10ºC. Fermentación en barrica de roble francés, mitad nueva mitad de un año, a unos 16ºC
Crianza 24 meses.Crianza sobre sus propias lías en barrica, de aproximadamente 7 meses (se decide por cata). Crianza en botella de mínimo 18 meses.
Color Amarillo paja, algo más subido que el Verdejo joven, debido al año y medio de crianza. Brillante y limpio.
Nariz Aroma de intensidad alta, con notable complejidad al ensamblaje perfecto entre la fruta de la variedad (Herbáceos, tropicales, ligeramente cítricos) y el tostado suave de las barricas (vainillas y notas finas de la bollería)
Boca Vino seco, graso, con volumen y estructura, que conserva al mismo tiempo frescura gracias a su buena acidez. Largo, expresivo y persistente.
Temperatura de servicio 7 - 8ºC.
MaridajePescados en salsas cremosas, mariscos, pasta, pollo o ternera con salsas a base de crema. Acompaña perfectamente el foie gras
https://tienda.bodegasprotos.com/inicio/6157-protos-verdejo-reserva-2020.html84220PROTOS VERDEJO RESERVA 2020<p><strong>Descubre el encanto de los vinos blancos de guarda con Protos Verdejo Reserva 2020, Gran Vino de Rueda. <br />El Gran Vino de Rueda demuestra la extraordinaria versatilidad y la capacidad de envejecimiento de la uva verdejo y pone en valor nuestros viñedos más antiguos de la Denominación de Origen Rueda.</strong></p>
<div class="contTextImgCarcterProduct"><img src="https://tienda.bodegasprotos.com/img/cms/ICONOS%20NUEVOS%20DETALLES%20PRODUCTOS/uvas-protos.svg" width="32" height="32" alt="Variedad.svg" />
<p style="margin-top:0px;color:#484848;font-family:Poppins, sans-serif;font-size:14px;background-color:#ffffff;"><strong>Variedad de uva</strong> <br />Verdejo 100%</p>
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<p style="margin-top:0px;color:#484848;font-family:Poppins, sans-serif;font-size:14px;background-color:#ffffff;"><strong>Viñedos</strong> <br />de más de 35 años</p>
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<div class="contTextImgCarcterProduct"><img src="https://tienda.bodegasprotos.com/img/cms/caracteristicas-icon-protos.svg" width="32" height="32" alt="caracteristicas-icon-protos.svg" />
<p style="margin-top:0px;color:#484848;font-family:Poppins, sans-serif;font-size:14px;background-color:#ffffff;"><strong>Características</strong> <br />Vendimia manual en cajas de 20kg. Maceración pelicular durante 4 horas a 10ºC. Prensado en atmósfera inerte y desfangado estático a 10ºC. Fermentación en barrica de roble francés, mitad nueva mitad de un año, a unos 16ºC</p>
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<div class="contTextImgCarcterProduct"><img src="https://tienda.bodegasprotos.com/img/cms/ICONOS%20NUEVOS%20DETALLES%20PRODUCTOS/CRIANZA.svg" width="32" height="32" alt="Crianza.svg" />
<p style="margin-top:0px;color:#484848;font-family:Poppins, sans-serif;font-size:14px;background-color:#ffffff;"><strong>Crianza</strong> <br /><strong>24 meses.</strong>Crianza sobre sus propias lías en barrica, de aproximadamente 7 meses (se decide por cata). Crianza en botella de mínimo 18 meses.</p>
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<div class="contTextImgCarcterProduct"><img src="https://tienda.bodegasprotos.com/img/cms/ICONOS%20NUEVOS%20DETALLES%20PRODUCTOS/COLOR.svg" width="32" height="32" alt="Color.svg" />
<p style="margin-top:0px;color:#484848;font-family:Poppins, sans-serif;font-size:14px;background-color:#ffffff;"><strong>Color</strong> <br />Amarillo paja, algo más subido que el Verdejo joven, debido al año y medio de crianza. Brillante y limpio.</p>
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<div class="contTextImgCarcterProduct"><img src="https://tienda.bodegasprotos.com/img/cms/ICONOS%20NUEVOS%20DETALLES%20PRODUCTOS/NARIZ.svg" width="32" height="32" alt="Nose.svg" />
<p style="margin-top:0px;color:#484848;font-family:Poppins, sans-serif;font-size:14px;background-color:#ffffff;"><strong>Nariz</strong> <br />Aroma de intensidad alta, con notable complejidad al ensamblaje perfecto entre la fruta de la variedad (Herbáceos, tropicales, ligeramente cítricos) y el tostado suave de las barricas (vainillas y notas finas de la bollería)</p>
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<div class="contTextImgCarcterProduct"><img src="https://tienda.bodegasprotos.com/img/cms/ICONOS%20NUEVOS%20DETALLES%20PRODUCTOS/BOCA.svg" width="32" height="32" alt="mouth.svg" />
<p style="margin-top:0px;color:#484848;font-family:Poppins, sans-serif;font-size:14px;background-color:#ffffff;"><strong>Boca</strong> <br />Vino seco, graso, con volumen y estructura, que conserva al mismo tiempo frescura gracias a su buena acidez. Largo, expresivo y persistente.</p>
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<div class="contTextImgCarcterProduct"><img src="https://tienda.bodegasprotos.com/img/cms/TEMPERATURA.svg" width="32" height="32" alt="Temperatura.svg" />
<p style="margin-top:0px;color:#484848;font-family:Poppins, sans-serif;font-size:14px;background-color:#ffffff;"><strong>Temperatura de servicio</strong> <br />7 - 8ºC.</p>
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<div class="contTextImgCarcterProduct"><img src="https://tienda.bodegasprotos.com/img/cms/ICONOS%20NUEVOS%20DETALLES%20PRODUCTOS/N-REGISTRO.svg" width="32" height="32" alt="registro-nro-protos.svg" />
<p style="margin-top:0px;color:#484848;font-family:Poppins, sans-serif;font-size:14px;background-color:#ffffff;"><strong>Maridaje</strong>Pescados en salsas cremosas, mariscos, pasta, pollo o ternera con salsas a base de crema. Acompaña perfectamente el foie gras</p>
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<div class="contTextImgCarcterProduct"><img src="https://tienda.bodegasprotos.com/img/cms/ICONOS%20NUEVOS%20DETALLES%20PRODUCTOS/N-REGISTRO.svg" width="32" height="32" alt="registro-nro-protos.svg" />
<p style="margin-top:0px;color:#484848;font-family:Poppins, sans-serif;font-size:14px;background-color:#ffffff;"><strong>Nº Registro Nº42/VA - Contiene Sulfitos</strong></p>
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<div class="contTextImgCarcterProduct"><img src="https://tienda.bodegasprotos.com/img/cms/REGISTRO-SANITARIO.svg" width="32" height="32" alt="registro-nro-protos.svg" />
<p style="margin-top:0px;color:#484848;font-family:Poppins, sans-serif;font-size:14px;background-color:#ffffff;"><strong>Registro sanitario: 30.07239/VA</strong></p>
</div>https://tienda.bodegasprotos.com/317-home_default/protos-verdejo-reserva-2020.jpg22.5instockBodegas Protos22.518.595001719826524000/INICIO/INICIO/VINOS/INICIO/VINOS/BLANCOS8002471024vino blancovino ruedablanco de guardagran vino de rueda
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