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PROTOS SAUVIGNON BLANC 2024
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Descripción
Variedad de uva
Sauvignon Blanc 100%
Viñedos
Más de 30 años
Características
Vendimia nocturna. Maceración pelicular durante 4 horas a 10º. Fermentación controlada a 14,5ºC. Crianza sobre lías durante al menos 2 meses.
Alcohol y alérgenos
12,5% - Contiene sulfitos - Más información: Ver etiqueta
NarizDe intensidad media, destacando los herbáceos, cítricos.
Boca
Vino seco, con una entrada muy agradable y una frescura que invita a beber.
Temperatura de servicio
6 - 10ºC
Maridaje
Pescados blancos, atún, sushi, arroces con marisco, paella, pasta, comida asiática, pollo, quesos frescos o azules..
Nº Registro Nº42/VA - Contiene Sulfitos
Registro sanitario: 30.07239/VA
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