ESTUCHE PROTOS MAGNUM CRIANZA 2020

Variedad de uva: Tempranillo 100 %

Viñedos: Más de 25 años.

Características: Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Maceración con hollejos y fermentación de 21 días a 28ºC.

Crianza:  al menos 12 meses en roble Americano (2/3) y Francés (1/3) y mínimo 12 meses en botella.

Color: Rojo cereza oscuro con ribete granate, limpio e intenso.

Nariz: Fruta rojas, minerales, coco, madera y toques de especias, potente, expresivo y elegante.

Boca: Potente, afrutado, tostados, intenso, con buena acidez y final largo y ligeramente ahumado.

Temperatura de servicio: 15- 18ºC.

Maridaje: Carne roja, embutidos, aves de caza, caza menor, guisos de carne y estofados ligeros, quesos semicurados.

Contiene sulfitos

Registro sanitario: 30.07239/VA